Logo OceaanDeli
OceaanDeli
catering
print deze pagina

Oceaandeli verzorgt catering op maat: voor lunch, borrel, receptie of diner.

U kunt zelf een selectie maken uit ons aanbod. Maar ook kunnen wij volgens uw wensen een catering samenstellen.

Wij verzorgen ook al uw wijn, cava, prosecco en champagne tegen zeer scherpe prijzen.

LUNCH

Zie onze lunchkaart.

download de bestellijst lunch | broodjes >>
Wij verzorgen ook uitgebreide lunches, bijvoorbeeld met salades.

CROSTINI'S EN FINGERFOOD
Crostini’s  
vanaf 20 stuks, minimaal 8 per soort  
Tapenade van tomaat, olijven of bospaddestoelen 1,10
Witte Merlijn geitenkaas, honing en pijnboompitten    1,60
Brie de Meaux met een amandel-vijgenkrul    1,60
Gorgonzola met walnoot en bieslook 1,60
Manchego tres leches met tomatentapenade 1,60
Jamón Serrano reserva met geroosterde paprika 1,60
Paté van Diny Schouten met cornichon 1,95
Bresaola met gemarineerde champignons 1,60
Pancetta coppata met zilverui 1,60
Buffelmozzarella, tomaat en basilicumpesto 1,75
Buffelmozzarella, tomaat, basilicumpesto en Parmaham 2,25
Babypaprika gevuld met tonijnsalade 1,95
Wilde gerookte zalm uit Alaska van Frank's Smokehouse, met komkommer en mierikswortelmayonaise 2,50
Vitello tonnato met rucola 1,95
Alle crostini’s worden gemaakt van onze Pain Grandmere
   
Fingerfood (koud)  
minimaal 8 stuks per soort  
Spiesje met mozzarella, cherrytomaat en basilicum 1,75
Diverse soorten frittata 1,25
Conchiglioni (pastaschelp) gevuld met tonijnsalade 1,50
Bonbon van gerookte zalm van Frank's Smokehouse, gevuld met mierikswortelroomkaas en bieslook 2,50
Spiesje met knoflookgamba's 2,50
Rolletje van bresaola met haricot verts, pijnboompitten en parmezaan 2.50
   
Fingerfood (warm)  
minimaal 8 stuks per soort  
Maryland mini crabcakes 1,95
Diverse soorten quicheblokjes 1,50
Spiesje met in gember gemarineerde kippendijen en courgette 2,50
Spaans gemarineerde kippenpootjes  ca. 0,95
Albondigas van lamsgehakt ca. 1,50
   


PLATEAU's

Wij kunnen voor u diverse plateau's op maat samenstellen.

Dit zijn enkele van onze favorieten:

Antipasti misto

- Een proeverij van kleine, koude Italiaanse hapjes (kan eventueel vegetarisch). Vanaf 7,50 per persoon, minimaal voor 8 personen.

- Als maaltijd aangevuld met warme of koude pasta, vanaf 12,75 euro per persoon.

Vleeswarenplateau

Een plateau van diverse Spaanse en/of Italiaanse vleeswaren, vanaf 29,50 euro, geschikt voor 10-15 personen.

Kaasplateau

Een selectie van kazen uit onze assortiment. Compleet plateau met brood en/of toast, vanaf 5 euro per persoon.

 

MAALTIJDEN

Wij verzorgen complete warme buffetten, die wij in overleg met u samenstellen.

Enkele favorieten zijn:

Pasta

Vanaf 7,50 euro per persoon

Penne alla Norma (gegrilde aubergine en tomatensaus)

Farfalle porcini (eekhoorntjesbrood)

Linguine met gamba's en rivierkreeftjes

Lasagne bolognese

Vlees

Vanaf 10,50 euro per persoon

Italiaanse kalfs- of runderstoofschotel, met rozevalaardappels of pasta, en groenten

Kip op Marokkaanse wijze met couscous en geroosterde groenten

Lamsschenkel á la Provençale met rozevalaardappels en groenten

Vis

12,50 euro per persoon

Andalusische visschotel met pulpo en gamba's, en gebakken witte rijst

Curry

Vanaf 9,50 euro per persoon

Madras kipcurry met rijst en zoetzure komkommersalade

Thaise rode gambacurry met koriander, zoetzure komkommersalade en gebakken rijst

 

DESSERTS

o.a.:

Tiramisu

Chocolade-, mango of frambozenmousse

Chocoladetaart

Lemon-cheesecake

Wij kunnen ook een dessertbuffet samenstellen, vanaf 5 euro per persoon.

Alle onze prijzen zijn inclusief BTW.