Zelfstandig werkend kok, 3 à 4 overdag diensten. Weekend vrij! Wij zijn op zoek naar een goede allround kok in onze traiteur. Het betreft een zelfstandige functie, waarbij je verantwoordelijk bent voor de kwaliteit en kwantiteit ...

Wij zijn op zoek naar een Winkelmedewerker   Wij bieden een leuke en afwisselende baan, met veel klantcontact en de mogelijkheid om je kennis en vaardigheden op gastronomisch gebied verder te ontwikkelen. Je werkt in wisselende ...

22 mrt Provence: Le Grand Aïoli: Ail (=knoflook) en oli (huile, olio=olie

Provence: menig hart gaat sneller kloppen bij alleen al het noemen van deze zuid-Franse streek. Paradijselijke dorpjes, veel Romeins erfgoed, geurige lavendelvelden en een voortreffelijke keuken. De Provence is de bakermat van enkele ...

01 mrt Bolognese!: “zoals in Bologna”

Bolognese, of alla Bolognese, is één van die Italiaanse keukentermen die de hele wereld is overgevlogen. Spaghetti alla Bolognese heet in Engeland kortweg Spagbol. Salame Bolognese heet in de Verenigde Staten Boloney en is een grote ...